La cassetta può essere riposta completamente piena senza problemi, anche per cinque o sei giorni. Il prerequisito è che la cassetta sia piena. Poiché in una cassetta piena c'è solo un volume d'aria molto piccolo, i gas possono espandersi solo in minima parte e quindi nella cassetta si crea solo una pressione molto bassa, che è trascurabile. Questo processo interrompe anche il processo di fermentazione. Ciò significa che la cassetta non ha più bisogno di essere sfiatata e può essere trasportata nello spazio di stoccaggio anche a temperature molto elevate. In fabbrica la cassetta è a prova di perdite e di odori. Naturalmente, deve essere trasportata a prova di ribaltamento e di scivolamento e deve essere chiusa correttamente.
Ambito di consegna:
Particolare di collegamento per sostituire la valvola di sovrapressione, chiusura
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